傣族香茅草烤鱼，烹饪技法与仪式感的完美结合

摘要：傣族香茅草烤鱼融合了独特的烹饪技法与深厚的仪式性。烹饪过程中，采用新鲜的香茅草与多种香料，将鱼包裹其中，再以炭火慢烤，呈现出香气扑鼻、口感鲜美的特色。烤鱼过程中还融入了丰富的仪式性，如祈祷、诵经等，体现了傣族对...

阅读全文 言仲 1147 次浏览 2024-12-14 明星介绍