掌握水温与煮制时间技巧，让面条更劲道美味

掌握水温与煮制时间是煮面条更劲道的技巧。水温不宜过高，应用开水下面条，避免过高的温度使面条表面黏糊。煮制时间要适中，不宜过长或过短，以保持面条的弹性和口感。过长的时间会使面条变得软烂，过短则可能使面条夹生。掌握这些技...

阅读全文 碧彤 780 次浏览 2024-12-30 核心团队