购买食材的综合识别法,从颜色、气味、触感判断新鲜度
购买食材时识别新鲜的关键在于综合判断颜色、气味和触感。通过观察食材的颜色,可以初步判断其新鲜程度;再通过闻其气味,新鲜食材通常有一种自然清香;最后以手指轻轻触摸,新鲜食材应具有适当的弹性和湿度。综合这三方面的判断,可...
购买食材时识别新鲜的关键在于综合判断颜色、气味和触感。通过观察食材的颜色,可以初步判断其新鲜程度;再通过闻其气味,新鲜食材通常有一种自然清香;最后以手指轻轻触摸,新鲜食材应具有适当的弹性和湿度。综合这三方面的判断,可...